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作者：吳 缺
出版社：餐飲實務進階系列
出版日期：台灣
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烘培行銷業的先驅－吳缺（吳世斌），對烘培行銷的觀察力及敏銳度一直受到業界的肯定，在烘焙業菁英們極大的鼓吹下吳缺老師的第三本書誕生嚕！
除了延續前兩本最受歡迎的單元：「20家熱門烘焙名店報導」、「行銷達人分析」、「經營者真心話」、「烘培風水」、「烘焙名店何處尋」外。這回吳缺老師特別蒐錄「烘培名店食譜」六十道。讓您在分享達人職場上的行銷經驗外，也能在家DIY製作各式市面上最熱門的點心。
「烘培＋行銷」讓吳缺老師的第三本書幫您一手搞定！
作者簡介
吳缺（吳世彬）
現任：德麥食品股份有限公司 資深企劃
經歷：報紙風水作家、加拿大中華易經學院 碩士、加拿大中華易經學院 講師、台灣太極科學易理推廣協會 理事長
專長：陽宅風水、占卜、塔羅牌、太鼓、舞蹈、管理行銷、CIS設計、文案企劃
著作：《烘焙行銷大贏家》、《烘焙行銷大趨勢》、《開運占卜》、《SPA風水 好運連連》、《94年祈福招財農民曆》、《95年祈福招財農民曆》
*以上商品說明取材於博客來網路書店, 應以博客來網路書店內容為準
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